Диетолог Мухина: вафли из кабачка можно приготовить без масла
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с НСН Мухина отметила, что кабачок желательно использовать вместе с кожурой, если она ещё не затвердела. Для диетических вафель она предложила смешать тёртый кабачок с мукой из киноа или отрубей и готовить в вафельнице без масла. Такую закуску можно подавать с икрой, лососем или печенью трески.
Кабачки также можно добавлять в варенье вместе с лимоном, малиной или брусникой. Мухина объяснила, что овощ способен приобретать аромат сопутствующего фрукта или топпинга. Кроме того, из кабачков делают цукаты, мармелад и зефир.
В свою очередь, сомнолог Наталья Вязова в разговоре с Lenta.ru обратила внимание на влияние крепости чая на сон. По её словам, среди классических сортов больше всего кофеина обычно содержит чёрный чай, однако крепкий зелёный тоже способен заметно стимулировать.
Чёрный и зелёный чай, отметила врач, нередко воспринимают как менее бодрящие напитки по сравнению с кофе. Однако крепкая заварка во второй половине дня у чувствительного человека способна поддерживать бодрствование и ухудшать качество сна.
Ранее гастроэнтеролог Лариса Налбандян рассказала, что солёные огурцы могут быть дополнением к рациону, однако для регулярного употребления свежие огурцы подходят лучше.