Гастроэнтеролог Белоусов: взрослым достаточно небольшой порции орехов
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с Life.ru он отметил, что грецкие орехи содержат растительную омега-3, полифенолы и витамин Е, а фундук — мононенасыщенные жиры, магний и фолаты.
По словам врача, эти продукты могут дополнять друг друга в рационе, однако увеличивать порцию ради улучшения работы мозга смысла нет. Для большинства взрослых достаточно около 25—30 г орехов в день.
«При этом ни один сорт не имеет доказанного эффекта, который позволял бы назвать его лекарством для памяти», — подчеркнул Белоусов.
В свою очередь, врач-терапевт Марина Орехович в беседе с NEWS.ru предупредила о рисках употребления некоторых продуктов при нарушении условий хранения.
Особое внимание она обратила на заварные и творожные пирожные, взбитые сливки, творог, брынзу и моцареллу, если они находились без необходимого охлаждения.
Врач также посоветовала осторожнее относиться к холодцу, паштетам, варёной колбасе, копчёной и слабосолёной рыбе в вакуумной упаковке.
По её словам, вздутая упаковка, мутный рассол или скользкий налёт являются поводом отказаться от продукта.
Орехович также рекомендовала не покупать вяленую рыбу и колбасу у случайных продавцов.
Ранее в Роскачестве рассказали, что на зиму на даче лучше не оставлять масло, консервы и крупы.