Специалист Войнов: при чувствительном пищеварении лучше есть белый хлеб

Младший научный сотрудник Санкт-Петербургского филиала НИИ хлебопекарной промышленности Андрей Войнов рассказал, как выбрать хлеб и начинку для домашнего бутерброда.
Специалист Войнов: при чувствительном пищеварении лучше есть белый хлеб
  • Сгенерировано с помощью ИИ

В беседе с RG.RU он отметил, что для большей пользы подойдёт цельнозерновой хлеб или булки из муки грубого помола, а при чувствительном пищеварении — слегка подсушенный белый хлеб. Сочную начинку можно дополнить салатом, авокадо или овощами.

По словам Войнова, готовый бутерброд лучше сразу завернуть, а перед дорогой дать ему немного постоять в холодильнике.

В свою очередь, эндокринолог Екатерина Сахнова в беседе с «Газетой.Ru» назвала кефир оптимальной заправкой для окрошки для большинства взрослых.

Кефир даёт белок и кальций при невысокой калорийности.

По словам Сахновой, колбасу в окрошке лучше заменить отварной говядиной, индейкой или куриной грудкой, а слишком холодное блюдо может вызвать спазм сосудов.

Ранее врач-иммунолог, аллерголог Владимир Болибок объяснил в беседе с RT, может ли квас быть причиной аллергии.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить