Диетолог Никифорова перечислила продукты для здоровья мозга и кишечника

В беседе с Lenta.ru она пояснила, что мозг и ЖКТ постоянно обмениваются сигналами, поэтому в меню обязательны жирная рыба (Омега-3), сложные углеводы (крупы, киноа), грецкие орехи (не более 30 г в день), овощи как источник клетчатки и ягоды, особенно черника, для укрепления сосудов.

Также важно пить достаточно воды — даже небольшая потеря жидкости снижает когнитивные способности.

В свою очередь, эндокринолог Лада Федина назвала кабачки одним из самых полезных сезонных овощей.

«Кабачки — хороший источник клетчатки, которая поддерживает работу кишечника и служит питательной средой для микрофлоры», — отметила она «Газете.Ru».

Готовить их лучше на пару, запекать или тушить — жареные тяжелее для пищеварения. Но ни один овощ не заменит сбалансированного питания, подчеркнула Федина.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, чем полезен и чем может быть вреден арбуз и сколько его можно есть в день.