Нутрициолог Милаева: коктейли с сиропами могут вызывать аллергию у детей
- Gettyimages.ru
«Один стандартный напиток (350 мл) из сетевого кафе содержит 40—60 г сахара. Это 10—15 чайных ложек. Норма для ребёнка до десяти лет — не более 25 г в день», — сказала Милаева NEWS.ru.
По её словам, один такой коктейль может превышать дневной лимит сахара в два-три раза.
Милаева добавила, что коктейль с мороженым и сливками может содержать 400—700 калорий, а сочетание жирного мороженого, молока и сахара требует большого количества ферментов.
Кроме того, эксперт предупредила, что сиропы с красителями и ароматизаторами могут вызывать аллергические реакции и гиперактивность, а сочетание сахара и молочной кислоты повышает риск кариеса.
В свою очередь, врач-терапевт, диетолог, эксперт телеканала «Доктор» Елена Устинова рассказала «Газете.Ru», что окрошка может быть полезным летним блюдом за счёт витаминов, клетчатки и минералов.
По её словам, более полезной основой для окрошки будут кефир или сыворотка, поскольку они содержат молочнокислые бактерии, белок и немного углеводов.
Диетолог посоветовала добавлять в блюдо огурцы, укроп, зелёный лук, варёную свёклу и яйца, а от колбасы и ветчины лучше отказаться.
Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова предупредила, что мороженое, ледяные напитки и некоторые другие летние продукты могут создавать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему в жару.