Диетолог Соломатина: новый ГОСТ не сделает чипсы полезнее
Врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина прокомментировала известие о том, что с 1 апреля в России вступает в силу новый ГОСТ на картофельные чипсы, ужесточающий контроль качества продукта. По словам врача, даже это не способно сделать чипсы полезными.
- Gettyimages.ru
Всё дело в технологии производства чипсов, объяснила она в беседе с «Вечерней Москвой».
«Они жарятся на дешёвых маслах, которые повторно используются, накапливая токсины и способствуя образованию свободных радикалов. Это приводит к разрушению коллагена в организме. Польза в этом продукте отсутствует», — подчеркнула Соломатина.
А врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, что в холодное время года нужно употреблять за день 1,5—2 л воды, а в жару — от 2 до 3 л.
Он также напомнил о формуле, согласно которой предлагается потреблять дневной объём, получаемый, если умножить 30 мл жидкости на фактический вес человека.
Ранее врач-эндокринолог КДЦ НКЦ №2 РНЦХ им. Петровского Юлия Атаманова объяснила, почему вечером очень хочется есть.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в MAX