Гастроэнтеролог Кашух: лучше не покупать продукты с истекающим сроком годности

«Определить качество продуктов «на глаз» можно не всегда: часто бактерии и вирусы не влияют на внешний вид, запах и вкус продуктов. Но всё же стоит обращать внимание на подозрительные признаки. Первое, на что важно обратить внимание при выборе продуктов, упаковка», — сообщила эксперт в интервью РИАМО.

По её словам, крышки, банки и обёртки должны быть целыми, без вмятин и подтёков, в вакуумной упаковке не должно быть воздуха. Также нужно смотреть на дату изготовления и срок годности на всех продуктах, где он указан.

Кроме того, «пограничные» продукты могут казаться свежими, но есть их уже опасно, предупредила специалист. Проверять дату лучше всего на упаковке, а не на ценниках.

Ранее нутрициолог Алёна Вавилова рассказала, что грамотный подход к питанию позволит похудеть без экстремальных диет.