Педиатр Синицына: фастфуд в больших количествах может вызвать привыкание
- Gettyimages.ru
Воздействие на организм усилителей вкуса, которые содержатся в продуктах быстрого питания, подобно наркотическому, объяснила специалист в разговоре с газетой «Известия».
«Человеку хочется употреблять продукты с их содержанием всё больше и больше. При этом организму наносится серьёзный вред», — объяснила Синицина.
Она также напомнила, что вред от такой пищи усиливается тем, что её обычно запивают большим количеством газированных напитков с высоким содержанием сахара. При этом растягиваются стенки желудка, а также повышается выработка инсулина, что способствует развитию сахарного диабета.
Наряду с этим, в фастфуд добавляют различные красители, которые могут вызвать аллергию, а также негативно воздействуют на нервную систему, способствуют кислородному голоданию и снижению внимания, особенно у детей, заключила педиатр.
Ранее семейный терапевт, клинический психолог-диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов Анна Ивашкевич в беседе с сайтом kp.ru выразила мнение, что вред от фастфуда можно снизить, если соблюдать некоторые правила.