Нутрициолог Коробейникова посоветовала заменить животное молоко на растительное

В беседе с «Радио 1» нутрициолог объяснила, что сок — слегка витаминизированная вода с большим количеством сахара. По её словам, фрукт приносит пользу только в свежем варианте.

Также Коробейникова рассказала о неполезности майонеза.

«Это трансжировая бомба и прямой путь к сердечно-сосудистым недугам», — объяснила специалист.

По словам нутрициолога, в рафинированном подсолнечном масле без нагрева выделяются свободные радикалы.

Кроме того, Коробейникова посоветовала заменить животное молоко на растительное, так как организм взрослого человека плохо усваивает лактозу.

Специалист также добавила, что жареная корочка (конечные продукты гликирования) вредна для здоровья.

Ранее врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что купленная в общественных местах шаурма может быть вредна для здоровья, а приготовленная дома, напротив, может стать полезным перекусом.