Диетолог Соломатина рассказала о заменителях сахара

«Сухофрукты — отличная замена сахару. Но они очень калорийные. Надо выбирать правильно. У нас везде есть добавленный сахар, который мы не можем просчитать: возьмите колбасу, соусы, хлеб», — заявила она в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».

По словам диетолога, натуральные сахарозаменители калорийны и имеют в основе ту же фруктозу, которая в большом количестве быстро переходит в жир.

«В мёде много фруктозы, поэтому увлекаться им не стоит. Натуральная добавка — стевия, но её нельзя людям с низким давлением, она понижает его», — отметила эксперт.

Как добавила Соломатина, натуральным является и инулин, но он может препятствовать всасыванию антибиотиков.

Ранее врач-диетолог Андрей Бобровский в беседе с Nation News рассказал, кому могут быть вредны мёд, имбирь и лимон.