Диетолог рассказала о вредных сладостях
- Pixabay
В беседе с Nation News она заявила, что вредные сладости можно заменить на свежие ягоды и фрукты.
Как отметила Русакова, в небольшом количестве допустимы сухофрукты и орехи — в первой половине дня.
«А также натуральный горький шоколад с орехами и изюмом», — добавила она.
По её мнению, стоит отказаться от пирожных с сахаром и кремом.
«Комбинация транс-жиров и сахара приводит к развитию раннего атеросклероза, а дрожжи способствуют набору лишней массы тела. Различные сладости с синтетическими компонентами — с ароматизаторами, красителями и пищевыми добавками — тоже необходимо исключить из рациона», — сказала эксперт.
К полезным сладостям она отнесла пастилу и мармелад из натуральных компонентов с пектинами и агар-агаром.
Ранее главный научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Вера Коденцова в беседе с НСН дала рекомендации по выбору витаминов.