Диетолог дала рекомендации по выбору клубники
- Pixabay
В беседе с радио Sputnik она рекомендовала при выборе клубники прежде всего обращать внимание на её цвет и запах: чем темнее окраска ягоды, тем больше в ней витаминов и полезных веществ.
«И, пожалуй, больше всего о качестве клубники расскажет её плодоножка. Она обязательно должна быть, причём только зелёного цвета. Это значит, что ягода была сорвана с грядки недавно и, соответственно, она сохранила все свои питательные вещества. Кстати, плодоножку можно высушить и добавлять в чай», — отметила специалист.
Она также добавила, что белая полоска на плодоножке свидетельствует об обработке химикатами.
Кроме того, диетолог напомнила, что клубника может вызывать аллергические реакции, и не рекомендовала употреблять более 250—300 граммов в день.
Ранее диетолог из Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова в беседе с URA.RU рассказала о здоровом питании во время режима самоизоляции.