В Роспотребнадзоре дали рекомендации по сбору и хранению грибов
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по сбору, хранению и сортировке собранных на природе грибов. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Отмечается, что для предотвращения отравления необходимо перебрать, отсортировать по видам и тщательно осмотреть все собранные грибы. Выкинуть червивые, перезревшие, несъедобные, ядовитые, дряблые, пластинчатые.
В день сбора грибы необходимо подвергнуть кулинарной обработке, при этом каждый вид следует готовить отдельно.
Ранее «Российская газета» сообщала, что главный санитарный врач Анна Попова назвала одну из главных проблем Роспотребнадзора в 2018 году.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
