В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору рыбы и рыбной продукции

Специалисты дали рекомендации по выбору и покупке рыбы и рыбной продукции, сообщает Inforeactor со ссылкой на сайт управления Роспотребнадзора по Республике Карелия.
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору рыбы и рыбной продукции
  • РИА Новости
  • © Игорь Зарембо

В частности, нежелательно приобретать рыбу вне торговых предприятий.

Также следует обратить внимание на внешний вид продукта — к примеру, зрачки рыбы не должны быть замутнёнными, а брюшко не должно быть вздутым.

Подходящая для употребления рыба имеет чистые красные или розоватые жабры.

Что касается замороженной продукции, то ледяная глазурь не должна иметь повреждений, а на упакованную на производстве рыбу должны иметься сведения о сроке годности, дате изготовления и условиях хранения.

Ранее заместитель директора по научной работе НИИ холодильной промышленности, глава комиссии Союза мороженщиков по качеству Антонина Творогова в беседе с НСН оценила исследование, согласно которому более трети популярных марок ванильного пломбира не соответствуют нормам.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Сегодня в СМИ
Загрузка...
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить