Роскачество рассказало об исследовании творога разных марок

Качественной и безопасной эксперты признали продукцию 28 из 44 изученных брендов.

Рассматривался творог жирности 9%. Его исследовали по 62 показателям, среди которых наличие антибиотиков, опасных микроорганизмов, плесени, токсичных веществ и тяжёлых металлов.

Как оказалось, образцы 16 марок не отвечают российским стандартам качества.

В двух образцах была найдена кишечная палочка, в девяти — дрожжи. В продукции четырёх торговых марок обнаружили плесень, в трёх образцах — антибиотики.

По словам специалистов Роскачества, в образцах ещё 17 брендов выявлены следы антибиотиков, но их уровень не превышает максимально допустимую норму.

Из 28 образцов, признанных качественными и безопасными, 17 соответствуют повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Ранее сообщалось, что в Роскачестве рассказали о результатах масштабной проверки питьевой воды без газа.