В Союзе пекарей рассказали о любимом хлебе россиян

В беседе с «Парламентской газетой» он заявил, что жители Кемеровской области, например, предпочитают ржано-пшеничные буханки, а в Центральном регионе — батоны «Нарезной» и «Дачный», хлеб «Дарницкий»
и «Бородинский».

На Кавказе любят формовые хлеба — к примеру, «кирпич» пшеничного либо батон. Также там пекут и продают много различных лепёшек.

На Дальнем Востоке и в Приморье выбирают пшеничный хлеб высшего сорта.

«Регионы очень любят экспериментировать и делать свои аутентичные линейки хлебов, которыми очень гордятся», — сообщил Семёнов.

Ранее глава Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максим Шаскольский назвал аномально высокой наценку на хлеб в торговых сетях.