Диетолог Михалёва посоветовала не есть яйца в сыром виде из-за риска сальмонеллёза

Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» кандидат медицинских наук Оксана Михалёва предупредила об опасности употребления сырых яиц.
Диетолог Михалёва посоветовала не есть яйца в сыром виде из-за риска сальмонеллёза
  • Gettyimages.ru

При употреблении сырых яиц существует риск инфицирования патогенными бактериями, например сальмонеллёзом, сообщила врач «Известиям».

Помимо этого, сырые яйца крайне плохо усваиваются в желудочно-кишечном тракте, отметила специалист. По её словам, употребление сырых яиц может привести к дисфункции ЖКТ, чувству тяжести и болям в животе.

А регулярное употребление сырых яиц может привести к развитию гнилостных процессов в кишечнике и изменениям микробиоценоза кишечной флоры, добавила Михалёва.

Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить