Диетолог Михалёва посоветовала не есть яйца в сыром виде из-за риска сальмонеллёза
Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» кандидат медицинских наук Оксана Михалёва предупредила об опасности употребления сырых яиц.
- Gettyimages.ru
При употреблении сырых яиц существует риск инфицирования патогенными бактериями, например сальмонеллёзом, сообщила врач «Известиям».
Помимо этого, сырые яйца крайне плохо усваиваются в желудочно-кишечном тракте, отметила специалист. По её словам, употребление сырых яиц может привести к дисфункции ЖКТ, чувству тяжести и болям в животе.
А регулярное употребление сырых яиц может привести к развитию гнилостных процессов в кишечнике и изменениям микробиоценоза кишечной флоры, добавила Михалёва.
Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен