Диетолог Солнцева назвала самые полезные орехи
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с сайтом kp.ru она пояснила, что грецкий орех богат эллаготанинами, омега-3, магнием и марганцем, который важен для памяти. Миндаль помогает контролировать вес и сахар. Фундук не лечит анемию, зато полезен для микрофлоры. Фисташки содержат все незаменимые аминокислоты, а кедровые орехи богаты пиноленовой кислотой и аргинином. Арахис снижает холестерин, но опасен аллергией.
В свою очередь, доцент Дмитрий Быстров в комментарии 360.ru добавил, что при покупке орехов важно смотреть на дату изготовления и отдавать предпочтение промышленной упаковке — там есть контроль качества, а на рынке орехи могут храниться в антисанитарных условиях.
Эксперт советует выбирать сырые орехи — в них больше пользы. Однако жареные ядра выигрывают по вкусу и лучше сохраняются.
Ранее в Роскачестве рассказали, что на зиму на даче лучше не оставлять масло, консервы и крупы.