Врач-диетолог Королёва: осенью в рацион можно добавить горячие супы

В беседе с «Радио 1» она отметила, что осенью полезны горячие супы, а молодой картофель можно есть два — три раза в неделю с овощами и зеленью. В нём содержатся витамин C, фосфор и калий.

По словам Королёвой, в холодное время стоит добавлять цельнозерновые продукты, в том числе гречку и овсянку: они содержат клетчатку и надолго сохраняют чувство сытости.

В свою очередь, диетолог Елена Соломатина в комментарии «Вечерней Москве» предупредила о последствиях недостатка белка. При его дефиците может снижаться мышечная масса, страдать связочный аппарат и ухудшаться состояние кожи.

По словам Соломатиной, белок необходим для водно-солевого баланса и ряда метаболических процессов. Его недостаток также может затрагивать транспортные белки, клетки крови и иммунной системы.

Ранее россиянам рассказали, сколько чашек кофе и чая можно выпить в день.