Диетолог Джутова: мёд не является принципиально здоровой заменой сахара

В беседе с Lenta.ru она пояснила, что продукт содержит полезные растительные соединения, однако в нём также много свободных сахаров — глюкозы, фруктозы и сахарозы.

Здоровому взрослому, по словам врача, достаточно небольшой порции, например одной чайной ложки, если мёд заменяет другой сладкий продукт.

«При сахарном диабете, преддиабете, инсулинорезистентности, ожирении и жировой болезни печени мёд лучше исключить из рациона», — предупредила Джутова.

Также стало известно, что треть россиян (31%) очень любят мёд и едят его довольно часто. Ещё 32% сообщили, что вообще его не употребляют, сообщает сайт kp.ru со ссылкой на опрос, проведённый в своих соцсетях и мессенджерах.

По словам 29% респондентов, они хорошо относятся к мёду, но едят его преимущественно во время болезни.

В исследовании приняли участие 2,4 тыс. человек.

Ранее врач, председатель Международного союза помощи и поддержки пациентов Ольга Вострикова рассказала, чем могут быть опасны травяные чаи.