Диетолог Русакова: абрикосы содержат калий, магний и антиоксиданты
- Gettyimages.ru
В беседе с URA.RU она отметила, что абрикосы содержат витамины C, A, B и Р, калий, кальций, магний, железо и фосфор, а также клетчатку и антиоксиданты.
По словам Русаковой, регулярное употребление этих фруктов может благоприятно влиять на пищеварение, иммунную систему и состояние сосудов.
«Безусловно, абрикосы очень полезны, но при наличии хронических заболеваний нужно обязательно проконсультироваться с врачом и употреблять с осторожностью», — предупредила диетолог.
Она также посоветовала отказаться от употребления абрикосовых косточек, поскольку сырые ядра содержат амигдалин — источник токсичной синильной кислоты.
В свою очередь, садовод Екатерина Рассадина рассказала Regions.ru, что сезон брусники в Подмосковье начинается в середине августа и обычно продолжается до конца сентября.
По её словам, ягоду стоит искать в светлых сосновых лесах, на торфяниках, окраинах болот и участках с кислыми песчаными почвами.
Наиболее урожайными Рассадина назвала Шатурский, Егорьевский, Орехово-Зуевский, Сергиево-Посадский, Дмитровский, Клинский и Талдомский округа.
Собирать она посоветовала ягоды насыщенного красного цвета и делать это руками, чтобы не повреждать кусты металлическими гребёнками.
Ранее гастроэнтеролог Алексей Осадчук предупредил об опасности покупки пирожков, чебуреков и другой еды у пляжных продавцов.