Эксперты Роскачества: безопасным считается дефицит калорий до 20%
Эксперты Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества назвали полное исключение жиров распространённой ошибкой при похудении и посоветовали контролировать баланс калорий, белков, жиров и углеводов.
- Gettyimages.ru
В беседе с Lenta.ru они отметили, что безопасным считается дефицит калорий до 20%. При дефиците 30—40% риск возврата веса выше, а показатель более 40% допустим лишь на срок до пяти дней и требует консультации врача.
Жиры нужны для усвоения витаминов и выработки гормонов. Специалисты рекомендовали сократить потребление жирного мяса, колбас, фастфуда и сладостей, отдавая предпочтение растительным маслам, рыбе и орехам.
По словам экспертов, строгие диеты могут замедлять обменные процессы, а после возвращения к привычному питанию организм начинает активнее запасать энергию.
Ранее диетолог Марият Мухина в беседе с НСН заявила, что стресс может влиять на работу организма через выброс адреналина и кортизола.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен