Врач Чернышова: одинаковые завтраки не дают всех нужных веществ
- Gettyimages.ru
«Многие люди годами едят абсолютно один и тот же завтрак изо дня в день. Я против такого. Я считаю, что надо иметь хотя бы небольшой запас разных вариантов в рационе и обязательно включать сезонные продукты», — сказала Чернышова в беседе с NEWS.ru.
По словам врача, сейчас хорошим дополнением к каше или творогу может стать горсть свежих сезонных ягод, если нет противопоказаний. При выборе завтрака, отметила она, нужно учитывать состояние здоровья и рекомендации специалистов.
В свою очередь, диетолог, гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова в беседе с «Радио 1» отметила, что при выборе завтрака с яйцами нужно учитывать состояние здоровья и общий баланс рациона.
«Если мы говорим про правила лечебного питания, утверждённого в Российской Федерации, то норма потребления яйца в день — половинка. Это означает, что можно съедать целое яйцо через день», — сказала Дианова.
При этом врач подчеркнула, что яйца сами по себе являются хорошим источником белка и полезных жиров. По её словам, в них есть не только холестерин, но и лецитин, а также витамины A, D и E.
Дианова добавила, что не всем людям подходит частое употребление яиц: осторожность нужна при проблемах с желчным пузырём, после его удаления, а также при некоторых других состояниях.
Ранее диетолог Марият Мухина предупредила об опасности фастфуда для детей.