Диетолог Поляков назвал яичницу с овощами самым полезным вариантом блюда
- Сгенерировано с помощью ИИ
В комментарии aif.ru он отметил, что вредной может быть и корочка, которая образуется при жарке. По словам специалиста, похожая ситуация возникает с омлетом, поскольку он тоже готовится на сковороде.
Чтобы снизить возможный вред, врач посоветовал использовать небольшое количество масла и специальные сковородки. При этом более предпочтительным вариантом он назвал варёное яйцо.
В свою очередь, терапевт, диетолог Елена Устинова рассказала «Газете.Ru», что взрослому человеку при нормальных показателях общего белка обычно нужно 1—1,5 г белка на кг массы тела в сутки. При признаках дефицита потребность может вырасти до 1,5—2 г на кг.
По словам Устиновой, основными источниками белка являются мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, творог, сыр и другие молочные продукты. Она добавила, что для большинства здоровых людей чаще актуальна не проблема избытка белка, а его недостаточного потребления.
Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова заявила, что употребление клубники стоит ограничить или исключить при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, нарушениях свёртываемости крови и склонности к аллергии.