Нутрициолог Хайкина назвала солянку вредным супом для детей

В беседе с «Газетой.Ru» она заявила, что прежде всего речь идёт о солянке. Из-за маринованных и копчёных продуктов в этом блюде слишком много соли, а колбаса и мясные нарезки делают суп калорийным.

«Вредным может быть и крем-суп. В нём содержится много насыщенных жиров, поскольку плавленый сыр — это смесь жиров, стабилизаторов и соли. Такой суп отличается высокой калорийностью: в одной порции может быть 500 и более килокалорий, при этом насыщает он ненадолго», — отметила Хайкина.

Эксперт рекомендовала выбирать лёгкие бульоны и добавлять в них больше овощей.

Ранее глава Национального фитнес-сообщества Елена Силина в беседе с НСН рассказала, что протеиновые батончики можно заменить на сухофрукты и орехи.