Специалист Кузнецова посоветовала не хранить оливье вне холодильника
Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова рассказала, что салат оливье вне холодильника испортится за два часа.
- Сгенерировано с помощью ИИ
«Влажные компоненты (картофель, овощи) быстро теряют свежесть, начинают закисать, создавая благоприятную среду для бактерий», — заявила эксперт в беседе с Lenta.ru.
По словам специалиста, нарушение правил хранения может привести к пищевой токсикоинфекции.
Ранее врач-терапевт, диетолог, кардиолог Филипп Кузьменко в беседе с «Радио 1» рассказал, что употребление фруктозы в умеренных количествах не нанесёт вреда здоровью.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в MAX