Врач Пехотина посоветовала не есть овощи на завтрак

«Завтрак должен быть белково-углеводным, чтобы эффективно запустить пищеварение и обеспечить энергией организм на весь день», — сказала она в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня».

Как отметила Пехотина, овощи можно добавить в рацион в качестве второго завтрака или перекуса.

Врач добавила, что свёклу и морковь желательно употреблять только в отварном виде, чтобы снизить нагрузку на желудок.

Руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова, ведущий канала «Наука» Андрей Шестаков в разговоре с «Радио 1» посоветовал соблюдать технологию при домашнем квашении.