Диетолог Кованова: в день допустимо съедать до 250 г холодца

«За один раз оптимально съедать 100—150 г — примерно половина упаковки, если вы покупаете в супермаркетах. Лучше снять верхний жир перед употреблением. В сутки оптимально 250 г», — заявила она в беседе с aif.ru.

По её словам, это блюдо подойдёт тем, кто не может добрать белок в сутки по своей норме.

В свою очередь, врач-эндокринолог, диетолог и к. м. н. Татьяна Гудожникова в разговоре с «Газетой.Ru» сообщила, что любовь к рыбным блюдам, маслам и морепродуктам может говорить о нехватке омега-3 жирных кислот, витамина Е и йода, а люди, которые предпочитают цитрусовые, скорее всего, переживают стресс и им нужен витамин С.

«Человек, испытывающий тягу к орехам и бобовым культурам, скорее всего, сталкивается с дефицитом витаминов группы В и белков. Орехи содержат огромное количество растительного белка и ценных ненасыщенных жиров, что делает их отличным дополнением к рациону», — добавила она.

Ранее диетолог, нутрициолог Елена Соломатина рассказала, что для новогоднего стола лучше выбрать полезные ингредиенты.