Диетолог Соломатина: не стоит покупать идеальные по форме яблоки

«Чтобы добиться такой красоты, часто требуется обработка химическими веществами. Поэтому неровные, даже корявые яблоки обычно самые полезные», — заявила эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».

По словам специалиста, лучше всего покупать яблоки, выращенные в соседних областях. Длительная перевозка и хранение фруктов приводит к потере витаминов в плодах.

Диетолог рекомендовала выбирать красные, жёлтые и зелёные яблоки.

«В яблоках достаточно много различных антиоксидантов, содержание которых варьируется в зависимости от цвета», — добавила эксперт.

Ранее диетолог, нутрициолог Ирина Писарева в беседе с «Радио 1» рекомендовала аккуратно употреблять клетчатку при заболеваниях ЖКТ.