Врач Мельникова рассказала, кому нельзя злоупотреблять арбузами
- Сгенерировано с помощью ИИ
«Арбуз богат витаминами и биологически активными соединениями — витамином С, витаминами группы B, фолиевой кислотой, бета-каротином, магнием. Всё это поддерживает иммунитет, улучшает когнитивные функции, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему», — рассказала врач «Газете.Ru».
Однако стоит также понимать, что арбуз содержит большое количество фруктозы — простого сахара, перерабатываемого в печени, отметила специалист.
По словам врача, ограничить употребление арбуза следует людям с гиперкалиемией, заболеваниями печени (гепатит, цирроз) и нарушением углеводного обмена (ожирение, диабет).
Также эксперт напомнила, что лучше не превышать суточную норму в 150—200 г.
Ранее доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Юлия Онуфрийчук рассказала о риске при чрезмерном употреблении арбузов и дынь для пожилых людей.