Эндокринолог Павлова: польза чайного гриба возможна только без добавления сахара

В разговоре с сайтом kp.ru она отметила, что чайный гриб вновь набирает популярность, особенно среди любителей здорового образа жизни.

«Любые ферментированные напитки очень полезны для микробиоты кишечника, что хорошо сказывается на иммунной системе и косвенно может положительно влиять на все другие процессы обмена в организме человека... но при одном условии: если туда не добавляется сахар», — пояснила эксперт.

По её словам, производители нередко добавляют сахар в чайный гриб, чтобы ускорить его рост и ферментацию. Так напиток быстрее становится готовым к употреблению, однако это уменьшает его пользу для здоровья.

Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.