Диетолог Поляков: кефир может быть полезен перед сном

В беседе с aif.ru эксперт отметил, что качественный кефир стимулирует пищеварение за счёт содержащейся в нём микрофлоры.

По словам специалиста, кефир благотворно влияет на иммунную систему, а короткоцепочечные жирные кислоты снижают воспалительные процессы и подавляют рост условно-патогенной и патогенной микрофлоры.

«Это явно лучше, чем съесть конфету или кусок колбасы, как у нас часто делают», — добавил эксперт.

Ранее доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королёва в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала о противопоказаниях к употреблению острой пищи.