Диетолог Панова рассказала, как приготовить полезные салаты на Новый год

«Чем больше свежих или припущенных овощей и зелени в салатах, тем они будут полезнее», — заявила эксперт в беседе с Радио Sputnik.

По словам специалиста, не стоит выбирать для салатов в качестве ингредиентов колбасу и копчёный лосось.

Их можно заменить куриной грудкой и слабосолёной рыбой или морепродуктами.

«Я вот, например, люблю всегда, даже если это классический оливье, добавлять зелёный салат и свежий огурчик. Это добавляет пользу даже майонезному оливье», — отметила диетолог.

Ранее врач-стоматолог, основатель международного бренда Revyline Максим Обушенков в беседе с изданием «Вести Подмосковья» дал рекомендации по выбору продуктов для новогоднего стола.