Врач Цимбалова рассказала о правильном питании в жару

«Отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам, если нет непереносимости и лактазной недостаточности. Они отлично усваиваются, легко перевариваются и улучшают микрофлору кишечника», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».

По словам специалиста, лучше выбирать нежирные сорта мяса — курицу, индейку, кролика, — а также белую рыбу.

Желательно, чтобы один приём пищи в день содержал что-то горячее, но можно разнообразить свой рацион и холодными блюдами.

«Привычный наваристый борщ замените, например, свекольником или лёгким щавелевым супом. Полезной будет и привычная окрошка, а также итальянский минестроне или испанский гаспачо», — заключила эксперт.

Ранее диетолог Нурия Дианова заявила, что в жару не стоит есть шашлык.