Биолог Созыкин посоветовал употреблять не более 10—16 миндальных орехов в день

«Миндаль позволяет предупредить развитие инсулинорезистентности. Особенно он полезен людям с сахарным диабетом второго типа», — сказал специалист в беседе с Life.ru.

Как отметил эксперт, миндаль — это источник незаменимых аминокислот, белка, мононенасыщенных жирных кислот (омега-3), клетчатки, витаминов Е, В2, В7, В9, В12 и др., калия, кальция, хрома, марганца, магния, меди, фосфора.

Но в то же время миндаль — это аллергенный продукт, обратил внимание Созыкин. Употребление слишком большого количества миндаля может привести к переизбытку жиров, поступающих в организм, и к сбоям в частоте сокращений сердечной мышцы.

Поэтому людям, у которых есть склонность к аллергической реакции, или кто страдает сердечными заболеваниями, следует следить за дозировкой, предупредил биолог.

Ранее врач-диетолог, нутригенетик Андрей Золотарёв рассказал о специях и их влиянии на иммунитет человека.