«Известия»: стоимость красной икры в России выросла на треть за год

Как пишет газета «Известия» со ссылкой на данные исследования «Контур.Маркет», цена соответствующего объёма икры приблизилась к 3 тыс. рублей.

Уточняется, что о росте стоимости свидетельствуют результаты анализа более 1,7 млн чеков.

Подчёркивается, что спрос на натуральную красную икру вырос на 3%, а продажи имитированной лососёвой увеличились сразу на 18%.

Представители отрасли и эксперты прогнозируют, что к Новому году продукт может подорожать ещё сильнее. Причинами роста цены называют в основном инфляцию и рост издержек.

Ранее доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г.В. Плеханова Светлана Ильяшенко заявила, что цены на красную рыбу и икру в российских магазинах перед Новым годом могут увеличиться на 5—7%.