Учёные назвали повседневный продукт для борьбы с ожирением

Как отмечается, исследование охватило жителей 136 стран. При этом реже всего ожирение отмечалось у людей, которые потребляют около 150 г риса в день.

«Уровень ожирения низок в странах, где рис относится к основным продуктам питания. Таким образом, японская кухня или азиатская диета, в основе которой лежит употребление риса, могут помочь предотвратить ожирение», — рассказала профессор Томоко Имаи.

Это вызвано тем, что питательные вещества, содержащиеся в цельных злаках, усиливают чувство сытости и не позволяют человеку переедать.

Ранее учёные рассказали о повышающих риск рака кишечника продуктах.