Дизайнер Хабарова дала советы по окрашиванию пасхальных яиц
- globallookpress.com
- © Victor Lisitsyn
В беседе с Пятым каналом она заявила, что перед окрашиванием яйца нужно помыть с содой, после чего сварить.
Придать жёлтый цвет поможет куркума, оранжевый — паприка, коричневый — чёрный чай или насыщенный раствор кофе.
В голубой цвет яйца обычно красят с помощью краснокочанной капусты или чая каркаде, в фиолетовый — с помощью вина, ягод черники или винограда, в зелёный — с помощью крапивы и шпината, в красный — с помощью свёклы.
«Вот основные цвета. Готовые растворы вы можете смешивать между собой, чтобы получить более сложный оттенок. Но природные красители отличаются тем, что всё непредсказуемо... Нужно обязательно пробовать и экспериментировать», — отметила Хабарова.
Ранее телеканал «360» сообщал, что в Минсельхозе Московской области рассказали о ценах на пасхальные куличи в 2022 году. В среднем кулич весом 400—500 г в сетевом магазине обойдётся в 290 рублей.