Председатель Рыбного союза спрогнозировал снижение цен на красную икру в России

Об этом он рассказал в беседе с «Газетой.Ru».

«Прошлогодняя путина оказалось очень неудачной. Рыбы было мало, поэтому цены на икру весь сезон держались высокими. Также в прошлом году были предприняты серьёзные усилия по борьбе с браконьерской икрой и икрой, поставляемой по серым схемам. Это тоже отразилось на цене. Массовый покупатель посчитал этот продукт дорогим и покупал его только по праздникам», — пояснил Панин.

Ранее компания GfK (отслеживает покупки домохозяйств по всей стране) подсчитала, что продажи красной икры за последний год упали на 20%.

В июне газета «Известия» сообщала, что в Центре отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка отметили значительное увеличение объёма продаж икры на экспорт в России.