Ретейлеры заявили о росте интереса россиян к растительному молоку
- Pixabay
Об этом сообщает «Газета.Ru».
«Доля продаж растительного молока составляет 9,4% от общего количества продаж категории «Молоко», — заявили в онлайн-магазине.
По оценке аналитиков, растительное молоко оказывается в каждой 25-й корзине заказов. Лидируют среди них овсяное и гречневое молоко. Второе место занимает миндальное молоко, третье — кокосовое.
«Рост спроса на растительные молочные продукты во II квартале 2021 года составил 52% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года», — отметили в сервисе.
Если сравнивать с 2019 годом, то в январе — июле 2021-го покупатели заказали молока из растительного сырья на 90% больше.
Ранее нутрициолог Ирина Писарева в беседе с ФАН посоветовала покупать арбузы в сезон — в конце августа и начале сентября. Она обратила внимание, что при разрезе между зелёной шкуркой и мякотью должен быть белый цвет, а в случае жёлтого там могут быть нитраты.