В Роскачестве назвали опасные пищевые Е-добавки
- Pixabay
Как сообщает газета «Известия» со ссылкой на сайт организации, большинство Е-добавок являются безобидными.
«Трёхзначный индекс «Е», присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность. Разрешённые добавки не должны настораживать покупателей, однако решение об их употреблении каждый принимает сам», — отметил заведующий лабораторией химии и пищевых продуктов Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Владимир Бессонов.
В Роскачестве добавили, что в число запрещённых в России добавок входят Е103 — алканин (краситель), Е121 — «цитрусовый красный 2» (краситель), Е123 — «красный амарант» (краситель), Е128 — «красный 2G» (краситель), Е216 — пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант), Е217 — пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант), Е240 — формальдегид (консервант).
Доказано, что употребление таких добавок может нанести вред организму.
Ранее «Газета.Ru» сообщала, что эксперты Роскачества провели повторное исследование семи торговых марок креветок.