«Роскачество» отчиталось о проверке продукции с заменителями молочного жира в Москве

Цель исследования — определить, насколько правомерно производители отнеслись к новому закону о правилах маркировки кисломолочных продуктов с содержанием растительных жиров.

Проверено 45 магазинов 16 торговых сетей. Специалисты изучили более 500 продуктов. Нарушения обнаружены лишь у пяти товаров.

«Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит в составе растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны». Сметанкой на этикетке такой продукт больше называть нельзя», — цитируют «Известия» заместителя руководителя «Роскачества» Елену Саратцеву.

Ранее «Росконтроль» проверил качество магазинных сырников.