«Роскачество» отчиталось о результатах проверки пельменей

«В исследованных торговых марках эксперты не обнаружили ГМО, тяжёлых металлов, пестицидов, недопустимого количества полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов: сорбиновой и бензойной кислоты, нитрита натрия», — заявили в «Роскачестве».

Там отметили, что в 16 случаях обнаружены отклонения по микробиологическим показателям.

В топ-10 вошли такие бренды, как «Сибирская коллекция», «Дымов», «Цезарь», «Останкино. Папа может», «Ермолино», «Мираторг», «ВкусВилл», «Атяшево», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени».

Для исследования была выбрана продукция стоимостью от 90 до 640 рублей за 1 кг, передаёт «Утро.ру».

Поскольку по итогам испытаний пельмени оказались в некоторой степени «рисковым» продуктом с точки зрения микробиологии, «Роскачество» рекомендует тщательно проваривать такую продукцию в кипящей воде.

Ранее сообщалось, что «Роскачество» не нашло хороших пельменей на российском рынке.