Эксперт рассказала о пользе и вреде красной икры

Как отметила эксперт, это очень полезный продукт, но для аллергиков он может представлять опасность.

По словам Денисенко, икра — источник быстроусвояемого белка. Там также есть йод, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины A, D и E.

Среди минусов — высокая калорийность и аллергенность. Эксперт рекомендует употреблять икру в меру.

Ранее «Роскачество» подвело итоги исследования красной икры.

В ноябре кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королёва в беседе с НСН рассказала, сколько можно есть колбасы.