Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному сбору грибов

В частности, не следует собирать грибы в полиэтиленовые пакеты или мешки. Лучше всего использовать плетёные корзины.

Кроме того, нежелательно собирать грибы, растущие около магистралей, трасс и дорог, а также покупать их у продавцов, в качестве продукции которых нельзя удостовериться.

При обработке грибы нужно тщательно очищать и промывать. Готовить их лучше всего в тот же день, передаёт Nation News. Каждый вид следует варить отдельно друг от друга.

Не рекомендуется мариновать и солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.

Ранее Роспотребнадзор призвал отказаться от употребления собранных в Крыму грибов.