Приготовленный в Сочи хачапури вошёл в Книгу рекордов России
Огромный хачапури, приготовленный в Сочи в честь Дня города, включён в Книгу рекордов России, передаёт пресс-служба городской администрации.
«Технологи и повара начали работу над хачапури сегодня в 06:00. Всего над изделием трудились около десяти специалистов. Его вес составил 37,5 кг — 230 см в длину, 130 см в ширину и 6 см в высоту», — говорится в сообщении.
Отмечается, что на приготовление ушло более 12 кг муки, 16 кг сыра, 100 яиц, а также молоко, вода, сахар, дрожжи, сливочное и подсолнечное масло. В общей сложности был затрачен 41 кг сырья.
Хачапури выпекали монолитом в специальной печи на каменном поде, которая является современным аналогом русской печи.
Ранее «Дни.ру» сообщало, что в Москве пройдёт фестиваль еды и напитков.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
