Врач Гильденскиольд предупредил об опасности купленной на улице сладкой ваты

Об этом сообщает Life.ru.

По словам врача, на улице всегда много пыли, поэтому продавцу тяжело поддерживать чистоту рук, одежды и аппарата для сахарной ваты. Кроме того, продавец может работать без санитарной книжки.

«Улица — это пыльца цветущих рядом растений, которая может попасть в лакомство и вызвать аллергию», — сказал специалист.

Также в составе десерта очень много сахара, красителей и ароматизаторов.

«Ничего страшного, конечно, если вы зайдёте в аккуратное и чистое кафе и купите там сахарную вату побаловать ребёнка. Но покупать её систематически и несколько раз в день не стоит», — поделился врач.

Ранее специалист ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Елена Кальная заявила, что делать коктейли на основе кваса нежелательно, особенно если речь идёт о напитке, изготовленном из концентратов.