Агроном Шадрина: овощи можно сохранить и без подготовленного погреба
Специалист тюменского филиала ФГБУ «Россельхозцентр», агроном Елена Шадрина рассказала, как сохранить урожай при высоком уровне грунтовых вод и невозможности полноценно использовать погреб.
- Сгенерировано с помощью ИИ
Об этом сообщает ИА «Тюменская линия».
При сохраняющейся воде в погребе агроном рекомендует соорудить второй настил выше её уровня. Картофель до заморозков можно держать в хозяйственных постройках или на улице, причём клубни способны перенести кратковременное похолодание до -5 °C.
Капусту для хранения в помещении Шадрина советует высушить и плотно обернуть пищевой плёнкой. Морковь и свёклу можно поместить в большие эмалированные ёмкости с приоткрытыми крышками и оставить на лоджии или утеплённом балконе.
Нашинкованные овощи агроном рекомендует хранить в вакуумных пакетах в морозильной камере.
Ранее специалист Ирина Козий в беседе с НСН рассказала, на что обращать внимание при выборе арбуза.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в MAX