Врач Умнов: хот-доги и чебуреки опасно долго хранить на жаре
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с «Газетой.Ru» он пояснил, что высокая температура создаёт благоприятные условия для размножения бактерий. Риск особенно повышается при нарушении правил хранения сосисок, мясной начинки и соусов на майонезной основе.
«В булочке, пропитанной соусом, на жаре могут начаться процессы брожения», — предупредил Умнов.
Кремовые и шоколадные начинки также требуют осторожности, добавил эксперт.
В свою очередь, диетолог-нутрициолог Роман Пристанский рассказал «Радио 1», что влияние фастфуда на массу тела зависит прежде всего от общего соотношения потребляемых и расходуемых калорий.
«Если человек набирает вес — он потребляет больше калорий, чем тратит, и наоборот», — отметил специалист.
По его словам, снизить вес теоретически можно даже при наличии фастфуда в рационе, если соблюдать энергетический дефицит. Однако ключевыми условиями остаются дисциплина и контроль питания.
Ранее врач Ольга Шуппо рассказала, что креатин может быть полезен для поддержания мышц у людей в возрасте.