Эндокринолог Рау назвала мифом мнение о вреде ужина после 18:00

- Сгенерировано с помощью ИИ
«Рекомендуется обычно последний плотный приём пищи совершать за три-четыре часа до сна. Соответственно, если вы ложитесь спать в два часа ночи, про какие 18:00 мы будем говорить?» — отметила Рау в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
По словам врача, вечерний рацион может быть полноценным, если он составлен по принципу «здоровой тарелки» и включает белки, углеводы, овощи и фрукты. Если человек уже поужинал, но позже захотел перекусить, можно выбрать ряженку или кефир, а если ужина не было — съесть, например, курицу с рисом и салатом.
В свою очередь, диетолог, нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, что шашлык остаётся калорийным блюдом из-за сочетания белка и жира, но разовое переедание менее опасно для фигуры, чем систематическое.
«Идеальным сопровождением к мясу будут свежие и печёные овощи с лавашом. Никаких макарон или картошки фри. Лучший друг шашлыка — мангал-салат или болгарская закуска. Это балансирует нагрузку и помогает пищеварению», — резюмировал Пристанский.
Ранее россиянам рассказали, какое питание полезно для когнитивного здоровья.